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【美食特产】羊鹿毛尖

来源:长沙韶山旅游网   作者:平   发表时间:2012-4-14 15:08:43    浏览:

 

    鹿毛尖是由湘潭县羊鹿茶场的特产,羊鹿牌系列名优茶系80年代末期开始进行研制开发,到90年代中期正式形成的名优产品。以“羊鹿毛尖”为代表,是四个省级名茶之一,曾10余?#20301;?#24471;省金、银大奖,其中“羊鹿毛尖”95年在京获得国家金奖,且已被湘潭市政府定为“名牌产品”。

 

    近年来,产品每年供不应求。在湖南省2005第七届“湘茶杯”名优茶评比中,湘潭县选送的“羊鹿毛尖”获得了金奖。   

 

    毛尖含有丰富的蛋白?#30465;被?#37240;、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物?#30465;?/FONT>

 

    具有生津解?#30465;?#28165;心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样?#19981;?#20197;及防癌、防?#20301;?#34880;病和护御放射性元素等多种功能;常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁?#27801;冢?#24182;能增血管?#34892;?#30452;径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一?#34987;?#19969;酸对?#27801;?#34880;管壁的效应更显著;

 

    羊鹿茶色泽嫩绿隐翠,香气清远,滋味浓厚?#22242;藎?#21494;底细嫩绿亮。湘潭县杨嘉桥镇农技站承包的羊鹿茶场(厂)所研制羊鹿毛尖茶,继1994年获省优质茶荣誉称号后,1995年羊鹿系列高级名茶再显辉煌,共获得一项国家金奖、两项全省金奖,一项银奖。其中,羊鹿毛尖在湖南省第13届名茶评比会上被定为“湖南省名茶”。而且,被选送进京(全省共6个名茶)参加,95中国第二届农业博览会评比,一举夺得金奖(全省4个金奖),成为建国以来湘潭市第一个获得国家金奖的农产品。

 

    羊鹿毛尖1995年获第二届中 国农业博览会金奖,由湘潭县 羊 鹿茶场生产。

 

      图片:羊鹿毛尖
     

 

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